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May 30 Shanghai Notes (C) - 我吃以下是在上海两个星期(其中刨去去澳门的五天) 的吃绩报告单:
上海老弄堂 (港汇): 乡下人进城第一顿,是被Vivi和经大卫唾弃的上海菜。我的感觉是味道还可以,就是量非常小,看上去不是很正宗。还有店里的装修太老气,和崭新的商场有点格格不入。 许留山 (美罗城) :店面很小,品种也没有香港的多,但还是那么的保证质量,忍不住叫了第二份。 肯德鸡:辣鸡翅根本没有丝毫辣味,经典的辣鸡腿汉堡也缩小到儿童面包的程度。后来总算和老胡吃了最新产品 “苗岭酸汤双层鸡腿汉堡” ,还算有点味道。 代官山 (港汇) :很有意思的一家店,老板可能什么都想做,所以菜单上日式,韩菜,港菜,西餐,沪菜,台湾菜,什么都有。这一点还在店面装修上体现了出来,一个店面居然分了三种截然不同的区间,各自有各自的风格。要了很渲的紫色卡座,可惜座垫无任何弹性,一坐就陷了下去,顿时桌子便显得高不可攀了,菜也没吃出什么味道。 海之幸:上海开了比较长时间的日本料理自助。一百五一位,菜单上的东西任点。大胃口的人应该不错。 三千院:张信哲入股并设计的小店,在乌鲁木齐路上。吃的东西混合了台湾和上海的口味,应该说味道还不错,可惜店子有点年久失修的意思。当简约弄成了简陋,我们就不喜欢了。服务员也有意思,怎么叫也不见个人影,走过去一看,原来蹲在柜台底下玩紧手机。 仙炙轩:意思是仙人吃烤肉的地方。桃江路上,白崇喜的旧居,白色的花园洋房。它的花园还可以用来办婚礼,春天的话想想应该不错。吃日式的铁板料理,环境和用料都是一流。食物切的厚度也是恰到好处,不象海之幸般的薄如蝉翼,也不象有些地方的厚如砖头。第一次吃神户牛肉,只不过它和另一种什么大阪牛肉一起端上来,很难说我认为的神户牛肉是不是那一块。 顺风大酒楼:Vivi 推荐的“美国人” 回国聚餐专门店。正宗上海菜,每一样都挺好吃。 藏乐汤坊:前后去了两次。和西藏没有任何关系,是“藏起来” 的藏。广式钵头煲汤,和一些创新版上海菜,可惜并不是每一样都成功,而且可供选择的品种有限。 飞龙锅贴:地址不详,胡懿媽媽热衷的台湾锅贴店,长条形的薄皮锅贴,和这边的台湾店一个意思。 唐朝 (不是糖朝) :装修豪华的江浙菜,价钱倒也不是太贵,总体来说是不错的。 喜多屋:最近挺火的海鲜自助餐,可选择的菜式非常之多,几乎不可能每样吃一口。电话预订正大广场店靠窗的位子,可以一览浦西外滩的灯光夜景。 和记小菜:上海菜为主,难能可贵的是几乎每一个菜都让我有试一下的冲动。 大饼油条:三无产品,临走的那天早上才终于吃了一次,感觉不错! May 14 Shanghai Notes (B)碰到一班老同學﹐竟有好幾個都懷了孕。後悔沒有聽陳麗雯的建議﹐買他個十幾二十支美國特效屁屁霜﹐可以不分男女﹐隨時派送﹐務必做到人手一根。
裝修房子的同學們很多﹐且紛紛置起了6千﹐一萬人民幣的意大利馬桶。想想慚愧﹐我現在用的還是有時連下水都有點困難的無牌美國馬桶﹐而且是租來的。唯一一點值得安慰的是﹐我們有倆﹐質拼不過﹐以量取勝。
舊宅遺址的新公寓還沒有造好﹐搬走都十幾年了﹐不知他們在搞什麼。
杭州的樓外樓原來是很難吃的﹐記憶中對它的感覺還是不錯的﹐甚至我還有出生才幾個月時在樓外樓前的留影。
雖然帶了相機﹐但要捕捉人物百態或是美女都非常困難。一是沒配長焦段鏡頭﹐二是大多數人對相機有防備心理﹐那鄙夷猜測的眼神讓你感覺自己正在耍流氓。
站在相同的地點等人﹐上文中提到的美女卻都不見了。經過嚴謹的分析﹐原來是五一黃金周惹的禍。早前那是平時沒事閑逛的美女﹐五一看到的都是放大假才出動的大嬸。
被迫在胡懿的婚禮上充當證婚人﹐西班牙駐上海總領事的翻譯﹐由於是穿了便裝還背了個相機﹐大部份觀禮人士都認為我是導遊。
原來現在新郎新娘的敬酒的葡萄酒都是 “味全” 的葡萄汁﹐五一期間可能婚禮較多﹐那天好幾個超市都賣到脫銷。
鬧新房超級無聊﹐連伴娘都不見了。除了新人﹐攝影師﹐攝像師﹐陸承昌和小白(他老婆和我兒子重名) ﹐我﹐總共七個人﹐再加加加~~~加上吳淵﹐才剛剛八個。
我們都是來看“鬧新房”的﹐根本鬧不起來。還倒是攝影師認真負責﹐親自指導他們象征性的作了兩個小游戲。像這樣的職業素養﹐實在值得提倡。
說到職業素養﹐現在上海飯店里的服務態度簡直有逐年下滑的意思﹐僅次于直接把盆子扔到桌上的程度了。高價的地方﹐服務員又一個個訓練得像機器人。沒辦法。 |
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